夕方の時間に始まった食育time。
今日は梅シロップと梅干し作りをしました。６月になって店頭にも青梅が並ぶようになりましたね。興味津々👀で集まった皆、梅のヘタを取るのは爪楊枝を使ってじっくり取り組んでましたよ。消毒した瓶に梅と氷砂糖を入れてリンゴ酢を少々。表情は真剣。説明に頷きつつ「氷みたいなの入れるんだね」リンゴ酢も皆でどんな匂いかいでクンクン…「りんごの匂いするね」「なんか変な匂い」「リンゴジュースの色してる」と様々な声が出てました。梅シロップは砂糖をたっぷりと梅干には塩をたっぷりとさてさてどんな出来になるかな、楽しみ楽しみ♪